15 junio, 2023
Jancis Robinson - 17/20
"Rosa dorado. Aromas a frutas de hueso muy ligeramente especiados. Relleno con nectarina y albaricoque maduro, mientras que el tonificante corte de naranja sanguina es vivaz y refrescante, todo canalizado hacia un final maravillosamente intrincado de regaliz e hinojo. Audaz, extrovertido pero vino bastante serio. Resultó ser un gran maridaje con apio asado con sal en una salsa de romesco a base de pimiento rojo".
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