El ROSÉ, el mejor maridaje para este otoño
Llega la estación que llena el suelo de hojas y la mesa de delicias. Es el otoño, ROSÉ lover, el que vuelve loco a nuestro paladar y nos hace salivar de placer. Y es que con el sabor de la vendimia todavía en la boca, estos meses las uvas son las compañeras por excelencia. Uvas que no solo tenemos en la copa (¡laaarga vida al buen vino!) sino que despliegan todo su potencial en los platos para ser el side perfecto de recetas de caza, e incluso, de algunos pescados.
Con las primeras lluvias…
Llegan ellas. Las reinas de la temporada. Las setas hacen su entrada triunfal en la gastronomía para aportar la chispa perfecta a una infinidad de platos. Desde las trompetas de la muerte, a los níscalos y, sin olvidar, los rebozuelos. En salsa, acompañando un plato, en revuelto… ROSÉ lover no te puedes conformar con los clásicos champiñones. Así que prepara tu mesa para recibir un plato en mayúsculas: salteado de níscalos y sepia. ¿Y para beber? Te proponemos nuestro BORN ROSÉ Barcelona. Un vino rosado armonioso, fresco y goloso perfecto para acompañar tu platazo con sabor a tierra y mar.
Los platos de siempre también son tendencia
La temperatura otoñal es perfecta para disfrutar de un plato delicioso, de esos que se cocinan lento y que inundan el espacio con su olor. Esos platos basados en un buen fumet y que hacen guiños a las mejores hebras de azafrán. El otoño también es el momento perfecto para saborear un arroz meloso. Un arroz que pide a gritos una delicia del mar, el bogavante. ¿Qué te parece este plato ROSÉ lover? Meloso nos gusta más porque tiene el punto perfecto para que nuestro 503 BORN ROSÉ Barcelona sea su compañero ideal en la mesa. Nuestro ROSÉ más gastronómico alcanza su máximo potencial con platos elaborados y de sabor exquisito.
Lo más dulce del otoño
¡A por castañas! Asadas, cocidas con anís y también como acompañamiento de platos tan tradicionales como el cocido. Mmmm… ¿Lo hueles? Esta temporada trae además nuevos aromas y colores. Los higos, manzanas y peras se convierten en compotas. Compañeras divinas de asados pero también perfectas para encumbrar tartas y despertar desayunos. Llegan los postres a la mesa con sabor a canela y nuez moscada. Y cómo no, el dulce de membrillo. ¡Maravilla para degustar con un surtido de quesos!
Si buscas ideas para elaborar un postre muy de esta época, ¿cómo te suena una deliciosa tarta de queso y castañas? Abran paso que llega un postre exquisito que hay que celebrar. Y, como no iba a ser de otra manera, no hay celebración que se precie… sin burbujas. ¡Descorcha nuestro BRUT BORN ROSÉ Barcelona! Sin duda, amenizarás tu mesa más dulce con la chispa de las finas burbujas de nuestro espumoso. Burbujas que son las mejores compañeras del vino rosado. No solo porque combinan a la perfección con su acidez. Sino porque además son las encargadas de poner el punto festivo a una comida excepcional.
Dicho y hecho, ¡a las cocinas! Este otoño queremos que comas bien y que selecciones un ROSÉ a la altura de tus mejores platos. Acompaña ese bocado de temporada con BORN ROSÉ Barcelona, que ayudará a suavizar las transiciones de sabor. Es simplemente, un compañero ideal en tu mesa. Incluye un ROSÉ extraordinario para maridar tu plato estrella. 503 BORN ROSÉ Barcelona, será tu mejor aliado en la mesa. Y pon el broche de oro a tu comida, con nuestro BRUT. Un espumoso perfecto para los bocados más dulces. Te llevarás el mejor sabor de boca.